原料：三文鱼159g，百合80g，西红柿5g，黄瓜5g，柿子椒5g，洋葱5g，香菜5g，红椒5g，醋20ml，酱油10ml。

　　做法：

　　a、将三文鱼、百合放入蒸锅中，加入清酒、盐、白胡椒(少许)蒸熟(3分钟)。

　　b、把蒸好的a放入盘中。

　　酱汁：将所有切好的蔬菜放入碗中，加上醋、酱油适量即可。